Делюсь опытом: для того чтобы, познакомившись с девушкой, максимально быстро добиться своего, нужно прежде всего пригласить ее домой. А перед этим заскочить в хороший магазин, купить бутылку шампанского и качественной нежирной рыбы, из которой дома сделать нежнейшее карпаччо. Или можно очень быстро сделать хе из рыбы, заливая ее кипящим маслом, - из этого получится маленький спектакль. Ну и разумеется, даже самая искушенная барышня вряд ли устоит перед твоим обаянием и настойчивостью после хорошо приготовленных свежих морепродуктов под непременно ледяное шампанское! В общем, все получается, как говорили в советские времена: «Бутылку водки купил? На трамвае прокатил? Твоя!» Сейчас мой сын перенял эти мои наработки в плане обольщения девушек, и, надо сказать, у него все отлично получается.
Одно из фирменных блюд ресторана NOA - рыбный бульон с аньелотти и кусочками рыбы - было придумано с жесточайшего похмелья. Я не часто выпиваю, но тут выдался день рождения жены моего друга, и мы просидели за разными напитками до раннего утра. Просыпаюсь - головы нет, все тело ломит. Одним словом, знакомая всем ситуация. Звоню другу с его женой - а они и вовсе помирают. И я решил попробовать поднять всех, и себя в том числе, на ноги. Пригласил друзей в гости, отварил рыбный бульон, мелко-мелко - чтобы долго не жевать с похмелья - нарезал туда овощи и скатал маленькие рыбные фрикадельки. Звонит друг: мы, говорит, только через пару часов сможем зайти. И я, чтобы не сидеть без дела, решил сделать из фрикаделек пельмешки. В результате всех моментально отпустило даже без, казалось бы, не лишних 50 граммов.
Есть заблуждение, что в домашних условиях, не имея гриля, невозможно приготовить такое мужское блюдо, как стейк. Чушь! Записывай: обмазать тщательно выбранный говяжий стейк оливковым маслом с солью и перцем, обжарить с двух сторон на обычной сковородке - и в духовку, где он дозреет. В итоге язык проглотишь!
